• --
  • --
  • 校历
当前位置: 津桥首页 > 津桥新闻 > 正文
我校食堂接受昆明市跨县区“推磨式”食品安全交叉互查
作者:曾丹 来源:总务处

3月7日、3月8日由市场监管部门牵头,教育、卫健、公安部门联合参与,按照《昆明市校园食品安全排查整治专项行动评价验收表》对我校开展交叉互查。本次检查抽调经开区和盘龙区工作人员组成2个交叉检查组,分别对我校空港校区、高新校区每家食堂采取跨县区“推磨式”食品安全交叉互查工作。

图片1   

本次检查重点涉及我校食品安全多个方面,如主体责任及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、食堂承包经营行为、鼠害等有害生物防治、从业人员健康管理、食品留样制度、进货查验登记台账、食品库房管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和“互联网+明厨亮灶”运行等情况。检查组对检查中发现的问题,现场提出整改意见,能立即整改的立即整改,不能立即整改的限期整改,检查结束后梳理形成了互查问题清单,并报昆明市市场监管局汇总通报属地市场监管部门,后续进行跟踪督办及问题“回头看”,完成监管闭环。

3

通过细致认真的检查,检查组对我校食品安全工作给予高度认可,对检查中发现的一些问题给予诚恳的建议,截止3月12日检查中发现的一些存在安全隐患的设施均已得到整改和升级。